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吃出来的幸福感 紫菜包饭

简单紫菜包饭做法_开胃养颜又简单
时间:2018-04-24 09:11:40 厨师:哇塞的姑娘 出处:做饭网 4041人做过这道菜
紫菜包饭是韩剧里经常出现的一种精致美食,它既是饭又是菜,并且制作简单还很有营养。因为本人比较爱看韩剧,所以自己尝试的制作了一下,没想到第一次的实践成果如此之好,色香味俱全,毫无做饭功底的吃货们,完全可以尝试学一下制作。赶紧和我一起学起来吧,有需要的时候也让别人惊艳一把!咀龇雇
食材清单
  • 紫菜 2个
  • 火腿肠 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 米饭 适量
  • 适量
  • 寿司醋 少许
小技巧

1、注意米饭要在温度中等的时候在放在紫菜上,以免把紫菜烫软了。
2、米饭放在紫菜上的时候一定要均匀并且压实,紫菜四周要留有空隙。
3、卷紫菜包饭的时候要卷的紧实一些,这样刀切的时候才能不松散。
4、切记要用刀切紫菜包饭之前要蘸一下水防止粘连。

紫菜包饭的做法步骤
  • 紫菜包饭步骤图1

    1锅内倒入食用油,倒入打散的鸡蛋液煎成鸡蛋饼,然后把火腿肠也热一下备用。

  • 紫菜包饭步骤图2

    2取米饭放入碗中,加入些许的寿司醋搅拌均匀,黄瓜洗净切成细条,火腿和鸡蛋皮也切成条状备用。

  • 紫菜包饭步骤图3

    3紫菜平铺在寿司卷帘上,将米饭放在上面铺平压实,在紫菜的一头放上黄瓜条,火腿肠条、鸡蛋条。

  • 紫菜包饭步骤图4

    4摆放好之后用寿司帘卷起来,卷完之后再卷一遍,用刀将紫菜包饭切成一段一段的就可以装盘食用了。

营养密语

1、经常食用可以在一定程度上提高机体的免疫能力,对于肿瘤的防御的治疗都有很重要的影响。
2、滋补益气、补血功能好,特别适合贫血、体质虚弱的人群食用。